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豬肉漢堡摻牛肉 食藥署:蓄意標示不實,將重罰400萬

台南市衛生局費時半年,稽查台南市坊間81間早餐店、108項漢堡肉,發現牛、豬、雞、羊等4項原料,摻雜不同肉品的平均佔了4成。對此,食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,目前正在釐清是肉品是在烹煮中遭污染?還是業者蓄意為之?若為後者,可依《食品安全法》第8條「標示不實」,處4~400萬元罰鍰。(健康 / 2015-10-05 12:47)

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